![YUKIZURI 雪吊り 金箔](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s87ad251bec973692/image/i2b421b8197bacce0/version/1580286002/image.jpg)
![CAFÉ DE H 金沢香林坊](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s87ad251bec973692/image/if3a6fed0ad70f3c2/version/1580286148/image.jpg)
![CAFÉ DE H 金沢香林坊 雪吊り YUKIZURI](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s87ad251bec973692/image/id9edf59ef9385d85/version/1580286211/image.jpg)
先日、金沢市で宿泊した。
最近、金沢市で泊まるときは「HOTEL TRUSY 金沢香林坊」が多い。
その「HOTEL TRUSY 金沢香林坊」で、近くで辻口シェフ創作のお菓子「雪吊り」を売っている所を尋ねた。
昨年11月、そのホテルの近くに「CAFÉ DE H」(カフェ ドゥ アッシュ)が開店し、そこで売っているかも知れないと教えてくれたので早速出掛けて、そのカフェに行った。
幸いに、そこで辻口シェフ創作のお菓子の「雪吊り」を買うことが出来た。
この「雪吊り」は以前にもこのブログで書いたことがある。
最近は色々なバリエーションがある。
通年販売している「雪吊り」や季節限定で販売している「雪吊り」もある。
今回は「雪吊り金箔」などを買ってきた。
どの「YUKIZURI 雪吊り」も美味しいがこの「YUKIZURI 雪吊り金箔」も美味しかった。
![HOTEL TRUSTY 金沢香林坊](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=940x10000:format=jpg/path/s87ad251bec973692/image/i035537b451d5a7a9/version/1580286309/image.jpg)